Tole sem sicer imel namen objaviti že decembra 2015, a iz ne vem točno kakšnih razlogov nisem. Do niti ne tako dolgo nazaj, sem poznal le “naša” klasična rebra. Tista, ki jih je naredila mama. Mesnata, z veliko špeha, ta velika. Ne vem kako bi se prav izrazil :). Recimo jim mamina rebrca. Ko so,Continue reading “Rebrca. Spare ribs ali karkoli že”
Tag Archives: hrana
Krtina d’Ampezzo
Kot sem verjetno kdaj že omenil, sem velik oboževalec Italjanske kulinarike. Všeč mi je njena preprostost, svežina in polnost okusa. Po obisku Toskane, letos, sem hitro ugotovil, da bi se lahko življenja tam hitro navadil. Še posebej kar se hrane in vina tiče. Že nekaj časa sem razmišljal o kakšni dobri Italjanski restavraciji in zadnjič sem naContinue reading “Krtina d’Ampezzo”
Izlet v Toskano
Če bi moral Toskano opisati z nekaj ključnimi besedami, bi to izgledalo nekako takole: odlično vino in hrana, suho meso, dih jemajoča pokrajina, turisti, pšenica, zeleno, rdeča opeka, harmonika, bogata zgodovina, ponos, kamnite hiše, pecorino, parmezan, olivno olje, kolesarji, romantika, draga nafta, komplicirane bencinske črpalke, Fiat in še in še. Ideja o obisku Toskane jeContinue reading “Izlet v Toskano”
Odprta kuhna v Celju
Sicer sem bil na tem dogodku sedaj že nekajkrat a tokrat je mogoče dobro, da še kaj napišem. Zelo rad imam različne festivale in prireditve kjer se nabere veliko ljudi in uživa. Sem tudi velik ljubitelj hrane zato je takšen dogodek kot nalašč zame. Vedno sem presenečen kakšna masa ljudi se nabere vsak petek. VednoContinue reading “Odprta kuhna v Celju”
Hrepenenje po zdravi prehrani
Ko stojiš v tisti večni vrsti, v družbi ostalih sotrpinov, živali , se v svojem rahlem deliriju vprašaš ali je tu morda zgrešen koncept “fast food”. Skozi okno z polnimi ustami sline opazuješ ogromne kupe sveže narezane zelenjave, ki izgledajo kot rajske oaze sredi oceanov omak. V zraku zaznavaš vonj pečenem mesu, ki tvojo sloContinue reading “Hrepenenje po zdravi prehrani”